No cardápio, o Welcome drink foi o “Porreta”, mistura de vodka, maracujá, pimenta rosa, tabasco e hortelã. As Boas-vindas ficaram por conta do prato “Arretados”, que consiste em uma cestinha de tapioca com carne seca, dados de queijo coalho e geleia de pimenta. Na entrada, foi a vez do “Oxe”, um ceviche de moranga, cebola, tomate, palmito e rabanete (que estava delicioso!).  

O prato principal foi o “Bão demais”, moqueca de banana da terra com pimentão vermelho, pimentão verde, tomate, leite de coco, pimenta dedo-de-moça e azeite dendê. Finalizando com chave nordestina de ouro: a sobremesa “Êita”, sorvete de arroz doce, creme de coco queimado e pão de ló de canela. 

No belíssimo e confortável ambiente do Work + Hotel, a galera da Banana Nude comandou as pick-ups e mandou um som repleto de brasilidades marcantes cujas batidas refeitas davam uma pitada de modernidade. Um evento realmente criativo. 

Confira as fotos que o Gabriel Sangoi, Diretor de Arte na Agexcom, fez da noite.

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A primeira noite ocorre no próximo dia 10, no Work Hotel, em São Leopoldo.  Trará, neste ano, “Comfort Food: a cozinha das mães do mundo” como tema, contemplando couvert, entrada, prato principal e sobremesa. Os chefs da noite são Ezaquiel Schäffer, Karen Luana Müller e Taís Zappas e harmonizarão o ambiente, inclusive com música, para melhor experiência dos participantes.  

Mais informações no evento do Facebook.

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